...puisque ce n est pas une specialite Chilienne...
En revanche, on a beaucoup aime le borgoña, vin rouge dans lequel on laisse macerer pendant 3 jours fraises et sucre!
Arrivee au pays par le nord:
1ere etape ARICA:
ville cotiere denuee de touristes dans laquelle on peut observer les premiers changements radicaux avec la Bolivie:
ici...INCROYABLE:
les voitures laissent passer les pietons,
les gens font du sport... et mettent des casques en velo...
la ville a installe un equipement sportif considerable le long des plages,
les batiments sont finis,
il y a des autoroutes.. et meme des galeries commercantes...
LES GENS SONT AIMABLES!!!!
Excursion au parc national Lauca, un petite merveille bordee de volcans et de lacs ou vivent tranquilement vigognes, viscachas et huemul!
Paysage tres aride et en altitude donc tres peu de vegetation!
On est toujours subjugue par le fait d etre dans un desert et d observer 1000m plus haut des glaciers!
En parlant de desert, un autre qui nous a bien fait vibrer...Le desert d Atacama, le plus aride du monde...
San Pedro de Atacama, petit oasis tranquille au milieu de rien ou il fait bon vivre. Des airs de vacances au milieu de ruelles pavees ou sablees...
Malheureusement un incroyable taux de francais, ce qui pour le coup n aura pas ete une mauvaise chose, puisqu un boulanger y a construit son four a pain, et nous a fait voyage au pays, avec ses baguettes roquefort/figues, aux noix, et au chevre...
San Pedro, c est aussi de belles retrouvailles...
Tout d abord Luis, un argentin qui nous avait accueilli chez lui a Salta, venu s intaller dans ce village hors du temps,
puis Cedric et Delphine, nos voisins Belges, qui parcourent l amerique du sud a velo (blog en lien sur cette page pour les curieux)
Laguna cejar, un mini lac tres tres tres sale (comme la mer morte) qui nous fait surflotter: Impossible de nager, les pieds ressortent de l eau!!!
La vallee de la Lune s offre a nous aussi gelee que merveilleuse (car nous sommes parti de nuit pour y voir le lever du jour)
Elle porte bien son nom!
Il se trouve qu on est les seuls dans ce petit paradis (le site n etait en fait pas encore ouvert...)
Puis le clou du spectacle: Contemplation des etoiles dans un observatoire isole au milieu du desert, equipe de 10 telescopes geants, qui nous permettent d admirer la Lune, la voie lactee, des nebuleuses, Saturne et ses anneaux (juste incroyable), des planetes rouges, bleues... une petite merveille!
C est avec nostalgie que nous quittons nos amis et ce bel endroit encore chaud et ensoleille avant de rentrer dans l automne (que nous n avions pas vu depuis plus d un an!)
Quelques jours a La Serena, chez nos amis du couchsurfing Wison et Jhamiel. Ballade a Coquimbo, repute pour sa croix en beton geante qui surplombe la ville...La plus laide qu on ai jamais vu!
Et la Vallee del Elqui, celebre pour ses vignes qui produisent une grande partie du pisco Chilien.
L alcool dont le Perou et le Chili se disputent la paternite!!! Le chili a ete jusqu a renommer une ville "Pisco del Elqui" anciennement "La Union"
Apres avoir deguste un pisco sour dans les deux pays, on appuie fortement le Perou!
Derniere etape Valparaiso
Une ville haute en couleurs, en fresques et art en tout genre...Une belle etape qui nous a permis de visiter l une des maison du celebre poete chilien Pablo Neruda.
Particularite charmante de la ville, des funiculaires dans tous les sens pour se rendre sur les hauteurs.
Seulement deux semaines au Chili, apres quoi nous repartons vers l Argentine... pour bientot terminer notre
boucle...
Cette fois... ca devient difficile d illustrer cet article...ca bug...
A bientot... en Argentine
puis.... jeu de piste chez l anaconda!!!!, on part a sa recherche!!!! Il est tres fort a cache cache!!! Seul Sebastien, qui a fait l excursion avec nous parvient a le voir!!!
peche... au piraña... il ne fait pas aussi peur que dans les legendes urbaines... enfin ceux qu on a reussi a pecher etaient petits... le piraña peux mesurer jsuqu a
50cm...On a goute mais ce n est pas le meilleur poisson qu on ai mange...
Avant même d arriver, la galère commence... 1, puis 2 vols annulés... pour finalement 2 jours de retard (Merci Iberia !!) Ils arrivent quand même vaillants mais complètement épuisés
à Arequipa - en témoignent les nombreux fous rires et la destruction involontaire du matériel local "oh, regardez, elle est restée dans ma main la poignée" (Franck) !!
Ils s imprègnent rapidement du rythme péruvien : petit dej au marché, entre les délicates 
odeurs de viande et de poisson, on trouve tout de même un chemin rempli de couleurs aux rayon fruits et légumes qui mène à la
gargote de Mariela, notre mamita préférée.
Après cette étape éprouvante, direction le lac Titicaca côté Péruvien, puis Bolivien, où nous délaissons la Cusqueña pour la Paceña. Des balades merveilleuses non sans
difficulté (on est quand même à 4000m d altitude), que les "boulets" gèrent avec succès. De belles rencontres riches en partage avec les familles de l île.
Dernière, et la plus fabuleuse des étapes : Le salar d Uyuni et le Sud Lipez, un concentré irréel de paysages mêlant le
sable, le sel, la terre, la pierre... Lagune rouge avec des dizaines de flamants roses Lagune verte au pied d un volcan enneigé, cristalisée par le sel Désert de sable immense au milieu duquel un
arbre de pierre nous observe.
Seulement une frontiere separe l Equateur du Perou, mais tellement de differences : les motos taxis, les klaxons a foison dans les
grandes villes, les retards de bus, toujours devoir negocier pour ne pas se faire arnaquer... le Perou, c est le bordel !!
Enfin
Cusco, qui fut jadis la capital de l empire Inca. Nous arrivons a Cusco By Night et deja nous sommes sous le charme ! Une ville pavee, a 3400m, qui monte et qui descend
au milieu des Andes. Des eglises pas dizaines, mais aussi des touristes par centaines.
Moray et ses terrasses en amphitheatre. Procede experimental elabore par nos brillants architectes incas dans le but de tester la croissance de leurs cultures (mais, pomme de
terre, plantes medicinales) en fonction des micro-climats. En second plan, des sommets enneiges... un spectacle magnifique !!
source d eau
salee sort des Andes, la, comme ca ! Les Incas ont utilise bon escient ce tresor et c est avec beaucoup d ingenuosite qu ils ont construit un systeme d irriguation demesure qui va se jeter
dans plus de 4000 bassins artificiels. C est en fonction de differentes etapes de la recuperation de la fleur de sel que les bassins changent de couleur.
Ollantaybambo : forteresse qui surplombe le village et les vallees alentours, permettant ainsi de surveiller le chemin de l inca. Face au site, une prison construite a
flanc de falaise.
Le meilleur pour la fin : le Choquequirau, trek de 4 jours et 3 nuits au milieu des Andes profondes.
Otavalo
dans tous les sens : sur les ponchos,
les hamacs, les peintures et couvertures... On ne se lasse pas de flaner dans cet interminable bazar, ou les indiens d Otavalo, avec leurs cheveux longs et leur tenue traditionnelle bien plus
raffinee que dans les autres parties du pays nous accueille avec un beau sourire "A la orden!" A quelques kilometres de la, une magnifique promenade sur les hauteurs du cratere Cuicocha. En son
centre, deux "cuy" se baignent amoureusement...
La route du soleil nous ouvre ses bras, avec ses plages tantot foncees, tantot claires, verdoyantes puisque
bien souvent la foret n est qu a quelques dizaines de metres. De belles falaises encerclent les plages. Canoa, Crucita, Puerto Lopez... Une semaine de "vacances" a barboter dans les vagues,
profiter des terrasses sur les plages...
Petite excursion a la Isla de la Plata (ou la Galapagos des pauvres) sur laquelle on peut y admirer la meme
faune et flore : des enormes tortues de mer, des fous a pattes bleues,
et autres oiseaux de mer...
